石垣島の「味噌そば」で有名なキミ食堂。
本店は観光客や地元のお客さんで溢れています。
しかし姉妹店側はほぼ観光客を見かけることな無い・・・理由は単純でパチンコ店の敷地内で営業しているので「単に入りずらい」ので、地元の現場のおっちゃんかパチンコに来た地元客で一杯。
八重山そばの味噌味の元祖と言える店だが「日替わり定食」「沖縄料理」が豊富。
石垣島って意外とノーマルな沖縄料理を味わえる場所って少ないんですよね。
沖縄そば屋さんは多数あるのですが、「チャンプルー」を始めとした沖縄料理を味わおうとすると居酒屋でしかお目にかからなかったりします。
今回紹介するキミ食堂P-time店は嬉しい日替わりメニューにいつでも沖縄料理が楽しめますよ！
石垣島の味噌そばと言えばキミ食堂！姉妹店は日替わり含めて沖縄料理で一杯
味噌そばって何？
簡単に言うと味噌味のスープベースの八重山そばです。
沖縄そばのスープって割と薄味でさっぱりした感じのが多いので、そもそも味噌味って珍しく石垣島でも殆ど扱っているお店は少なく「珍しいスープ」の部類に入ります。
キミ食堂本店は創業４５年の地元に愛された名店。
今回の記事で紹介しているのは「キミ食堂２号店（P-TIME店）」ですが、その先駆けとなるキミ食堂本店は創業４５年以上の老舗のそば屋さんなんです！移り変わりの早い島の食事事情でこの歳月を営業を続けていられるのは本当に凄いことです！ましてや「２号店」まで出している食堂なんてさらに凄い！
島人に愛された味噌そばを含めたローカルフードを楽しめますよ♬
石垣島キミ食堂の場所や詳細
◆◇石垣島キミ食堂の詳細◇◆
住所：沖縄県石垣市真栄里４７０P-TIME八重山
電話：0980-82-0768
営業：９時から２１時
定休：無休
